Grauburgunder (trocken)
12,00 € inkl. MwSt.Dieser Wein ist ein echter Publikumsliebling und zeigt, warum wir uns auf Burgundersorten konzentrieren. Er ist wunderbar ausbalanciert.
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Dieser Wein ist ein echter Publikumsliebling und zeigt, warum wir uns auf Burgundersorten konzentrieren. Er ist wunderbar ausbalanciert.

Der beliebteste Weißwein des Klosterhofs. Preisgekrönt und ein Beweis dafür, dass ein Klassiker in den richtigen Händen alles andere als langweilig ist.

Sehr intensiv, charmant, üppig und tiefgründig. Er reifte im Eichenholzfass und bringt enormes Lagerpotenzial mit.

Sehr intensiv, charmant, üppig und tiefgründig. Er reifte im Eichenholzfass und bringt enormes Lagerpotenzial mit.

Portugieser als Basis. Am besten im gläsernen Becher servieren, denn er funkelt so schön rosa. Koste Flammlachs zum Heißherbst.

Ehrenfelser ist eine sehr selten gewordene Rebsorte in Deutschland, wurde als Rieslingsersatzsorte im Rheingau gezüchtet, weist aber eine wesentlich geringere Säure auf, und ist sehr fruchtintensiv.

Ehrenfelser ist eine sehr selten gewordene Rebsorte in Deutschland, wurde als Rieslingsersatzsorte im Rheingau gezüchtet, weist aber eine wesentlich geringere Säure auf, und ist sehr fruchtintensiv.

Grauer Burgunder Spätlese trocken: Dies ist ein „Orange Wine“, wurde also auf der Maische vergoren. Der etwas andere Burgunder, leichte Rotfärbung.

Grauer Burgunder Spätlese trocken: Dies ist ein „Orange Wine“, wurde also auf der Maische vergoren. Der etwas andere Burgunder, leichte Rotfärbung.

Ortega ist eine Kreuzung zwischen Müller-Thurgau und Siegerrebe. Der Wein ist eher säurearm und erinnert mit seinem Aroma an Pfirsiche.

Spontangärung in Holzfässern. 6 Monate Feinhefelagerung. Ein Grauburgunder mit internationalem Format aus den ältesten Grauburgunderweinbergen Osthofens.

In der Nase entfalten sich intensive Beerenaromen: Brombeere, Himbeere und Erdbeere dominieren. Im Geschmack ist er aromaintensiv und angenehm saftig.

Ein kräftiger Rotwein mit schöner Struktur und Mundfülle. Er hat eine tiefdunkle rote Farbe und einen wunderbaren Duft nach süßen und reifen Früchten.

Steillagen-Riesling aus einer einzigen Parzelle: konzentriert, kräftig, tief – Handarbeit pur.

Vibrierend frisch, ganz leicht floral, vital und herrlich energiegeladen. Kompromisslos verführerisch, pikant und fein am Gaumen.

Der Wein ist mit ein bisschen Restsüße ausgebaut. Man merkt die Typizität, die Mineralik, die vom Boden kommt. Er ist nicht ganz so komplex, sondern einfach ein sehr schöner Einstieg zum Probieren.

Der Wein ist mit ein bisschen Restsüße ausgebaut. Man merkt die Typizität, die Mineralik, die vom Boden kommt. Er ist nicht ganz so komplex, sondern einfach ein sehr schöner Einstieg zum Probieren.

Durch seine ausgeprägte Fruchtigkeit und gleichzeitig belebendes Süße-Säure-Spiel lässt dieser Wein die Riesling-Herzen höher schlagen.

Durch seine ausgeprägte Fruchtigkeit und gleichzeitig belebendes Süße-Säure-Spiel lässt dieser Wein die Riesling-Herzen höher schlagen.

Der Kalkader zeigt strahlende Mineralität, klares Pushing, eine direkte Art, das Verspielte aus dem Kalk und trotzdem Trinkfreude.
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Wir erzählen die Geschichte hinter dem Wein: Eine Geschichte, die den Wein zu etwas ganz besonderem macht.
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